BOLMUT : Jajanan Anak Sekolah Sehat, Sulawesi Utara Maju
Pelaksanaan Bimbingan Teknis Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah untuk Tahun 2020 menjangkau hingga ujung utara Provinsi Sulawesi Utara tepatnya di Kabupaten Bolaang Mongondow Utara.
Kegiatan yang dilaksanakan oleh Balai Besar POM di Manado bekerjasama dengan Dinas Pendidikan Kab. Bolaang Mongondow Utara pada 21 Juli 2020 menghadirkan 10 sekolah terintervensi yaitu : SDN I Boroko, SDN I Boroko Timur, SDN I Bolangitang, SDN I Buko, SMPN I Bolangitang Timur, SMPN I Bolangitang Barat, SMPN I Bintauna, SMAN I Bintauna dan SMAN I Bolangitang.
Keamanan dan mutu produk pangan yang beredar di lingkungan sekolah ditentukan oleh kebijakan sekolah, tingkat pengetahuan dan kepedulian pengelola kantin sekolah dan penjaja pangan yang ada di sekitar lingkungan sekolah serta pengawasan dan pembinaan aktif OPD terkait. Salah satu elemen penting dalam kemandirian sekolah adalah komunitas sekolah (Kepala sekolah, guru, siswa, orangtua murid, pedagang PJAS) yang berpartisipasi aktif dalam mewujudkan program keamanan pangan di sekolah termasuk mensosialisasikan secara aktif pesan keamanan pangan.
Pada masa pandemi saat ini, banyak kendala dan tantangan yang dihadapi oleh masyarakat, termasuk akses terhadap pangan aman. Komunitas sekolah diharapkan dapat memiliki pengetahuan dan pemahanan terhadap keamanan pangan, termasuk kaitannya dengan prinsip-prinsip keamanan pangan yang dapat diterapkan di sekolah pada era new normal untuk mencegah penyebaran Covid-19.
Tinggalkan Balasan