Hadir di Barangkalang, BBPOM di Manado bersama Kader Keamanan Pangan Desa Sosialisasikan Keamanan Pangan ke Komunitas

Barangkalang, 6 September 2021 Bimbingan Teknis Masyarakat Desa Barangkalang dilaksanakan oleh Balai Besar POM Manado bekerjasama dengan Kader Keamanan Pangan desa Barangkalang. Bimbingan teknis merupakan salah satu tahapan program nasional gerakan ketahanan pangan desa. Kader Keamanan Pangan dalam kegiatan ini memberikan informasi keamanan pangan ke berbagai komunitas di masyarakat sesuai dengan hasil pelatihan kader keamanan pangan desa pada bulan Juni 2021.

Barangkalang merupakan salah satu dari dua desa yang mendapat program gerakan keamanan pangan desa di Kabupaten Kepulauan Sangihe. Hal tersebut merupakan rekomendasi dari Pemerintah Kab. Kepulauan Sangihe melalui Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa.

Kapitalaung Barangkalang, Bapak Frangky Siri membuka kegiatan Bimbingan Teknis Masyarakat Desa Barangkalang, bersama Salman Fariesy, S.Farm., Apt yang merupakan PFM Ahli Muda dari fungsi Infokom hadir sebagai perwakilan dari Balai Besar POM di Manado.

Frangky mengucapkan terima kasih kepada Balai Besar POM di Manado yang telah memberikan ilmu kepada kader keamanan pangan desa dalam pembukaannya, dan hari ini kader keamanan pangan akan bersosialisasi dengan warga desa Barangkalang. Kegiatan ini bertujuan untuk melindungi masyarakat melalui peningkatan keamanan pangan.

“Kegiatan ini merupakan kegiatan dari salah satu program nasional, yaitu Gerakan Keamanan Pangan Desa. Dari kegiatan ini diharapkan masyakat dapat mengenali pangan yang aman serta mengolah pangan secara aman sehingga produk yang dihasilkan aman dikonsumsi dan tentunya akan dapat meningkatkan perekonomian desa dalam jangka panjang.” Jelas Frangky.

Frangky mendorong kader keamanan pangan untuk aktif memberikan informasi keamanan pangan kepada warga agar ada peningkatan kepedulian terkait pengelolaan pangan aman. Dengan demikian, desa kita terlindungi dari pangan yang tidak aman, baik karena belum legal ataupun karena tidak terjamin keamanannya karena salah dalam mengolah pangan.

Kemudian di awal kegiatan, Salman mengucapkan terima kasih kepada kader desa Bolaang I atas bantuannya dalam melaksanakan kegiatan ini. “Bimbingan Teknis Masyarakat merupakan kegiatan desa, jadi kami berharap kader dapat menyebarluaskan informasi keamanan pangan dalam bahasa sehari-hari di sini sehingga mudah dipahami, bila perlu sesuai dengan pengalaman sehari-hari di masyarakat” kata Salman.

“Mengingat tingginya tingkat penyebaran COVID-19, mari kita tetap ikuti protokol kesehatan dengan memakai masker, cuci tangan pakai sabun, dan hindari kerumunan yang mengabaikan jarak.” Kami melakukan ini untuk kebaikan semua orang.” Salman, datang ke sini.

Acara ini diikuti oleh 50 peserta dari masyarakat Desa Barangkalang yang diikuti berbagai komunitas, diantaranya dari komunitas ibu rumah tangga, guru, karang taruna, penjual jajanan anak sekolah, pemilik warung makan, rumah makan, dan pembuat kue.