Intensifikasi Desa Pangan Aman di Bolaang Mongondow Selatan

Keamanan pangan merupakan bagian penting untuk mewujudkan ketahanan pangan dan kesejahteraan sosial. Salah satu program yang diinisiasi oleh Badan POM adalah program Desa Pangan Aman yang bertujuan memberdayakan komunitas desa agar mampu melindungi diri, keluarga dan masyarakat sekitar terhadap konsumsi produk pangan yang tidak aman dan berisiko terhadap kesehatan serta dapat mewujudkan desa pangan aman.

Rabu, 11 Oktober 2023, Tim Balai Besar POM di Manado melaksanakan Intensifikasi pangan ke komunitas yang ada di Desa Trans Patoa dan Desa Soguo Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan yang telah diintervensi sejak bulan April 2023. Dalam kegiatan  ini, kader sebelumnya telah melaksanakan fasilitasi tahap 2 kepada komunitas yang sudah dibimtek untuk melihat perubahan sikap dan perilaku dalam penerapan prinsip keamanan pangan yang benar.

Petugas juga mengunjungi beberapa sarana produksi IRTP seperti produksi hasil olahan buah keripik pisang dan juga abon ikan dalam rangka pendampingan  pengajuan izin penerapan CPPOB serta registrasi produk PIRT. Selain itu juga dilakukan pengawasan label produk IRTP yang beredar di desa serta pengujian cepat terhadap 19 (sembilan belas) sampel makanan dengan parameter Boraks, Formalin, pewarna Kuning Metanil dan Rhodamin B. Tim  juga melakukan kunjungan kepada komunitas Ibu Rumah Tangga dengan anak stunting dan melihat perkembangan berat badan ditinjau dari buku KMS anak .

Kegiatan ini juga melibatkan kader keamanan pangan desa, perangkat desa serta pendampingan dari Sanitarian Puskesmas dan Dinas Kesehatan Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan. Desa Trans Patoa dan Desa Soguo berkomitmen agar pangan olahan yang diproduksi dan dijual di desa harus memenuhi keamanan pangan agar masyarakat terhindar dari produk yang dapat merugikan kesehatan.