Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman melalui Sertifikasi Sekolah

Balai Besar POM di Manado melakukan sertifikasi sekolah dengan PJAS aman di 11 sekolah yang diintervensi di kabupaten Bolaang Mongondow Selatan pada hari Selasa-Rabu , 19-20 September 2023.

Dalam kegiatan ini, tim BBPOM di Manado didampingi Dinas Kesehatan dan Dinas Pendidikan Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan melakukan penilaian terhadap kriteria untuk mendapatkan sertifikasi PJAS Aman. Program sertifikasi ini juga melibatkan kader keamanan pangan sekolah untuk melakukan sosialisasi terkait keamanan pangan baik pada penjaja kantin, guru maupun siswa siswi di sekolah.

BBPOM di Manado juga melakukan sampling PJAS yang dijual baik didalam sekolah maupun di sekitar sekolah yang menjadi tempat jajanan siswa siswi. Sejumlah 42 sampel dilakukan pengujian 4 bahan berbahaya yaitu rhodamine B, methanyl yellow, formalin dan boraks serta 19 sampel yang diuji E.coli secara mikrobiologi.

Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong pihak sekolah memenuhi persyaratan keamanan pangan untuk mendapatkan Sertifikat Pangan Aman.