Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman di Kota Tomohon

Jumat ( 06/10/2023),  Balai Besar POM di Manado melakukan kunjungan Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman  ke 4 (empat) sekolah di Kota Tomohon yaitu SMP Lokon St. Nikolaus Tomohon, SD Negeri II Tomohon, SD Inpres Walian, dan SD GMIM II Tara-Tara Tomohon yang telah diintervensi Program Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di tahun 2023. Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman merupakan proses penilaian sekolah yang memiliki komitmen baik untuk mengimplementasikan program keamanan pangan melalui rencana aksi program keamanan PJAS dan memberdayakan kader keamanan pangan.

Selain melakukan penilaian program PJAS di sekolah, dilakukan juga kegiatan sampling jajanan anak usia sekolah yang dijual oleh pedagang di dalam kantin dan sekitar sekolah. Sejumlah 26 sampel dilakukan pengujian terhadap 4 parameter bahan berbahaya yang digunakan pada pangan yaitu Formalin, Boraks, Rhodamin B, dan Methanyl Yellow dan parameter mikrobiologi E. coli.

Sertifikasi yang dilaksanakan ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mendorong pihak sekolah memenuhi persyaratan keamanan pangan setelah sebelumnya sekolah melakukan evaluasi mandiri (self assessment) pemenuhan kriteria Sekolah dengan PJAS Aman. Output dari self assessment tersebut yang digunakan oleh Balai Besar POM di Manado sebagai penilaian Sertifikasi Sekolah dengan PJAS Aman.

Keamanan Pangan di Sekolah adalah tanggung jawab bersama.